「郷土料理」カテゴリーアーカイブ

今日は子どもたちが学習発表会の練習

今日は、子どもたち自身が学習発表会の調理を練習する1回目。2回目は来週。子どもたち自身が練習することで、流れの確認ができました。11月の学習発表会では、もっとスムーズな流れを作れそう。

本日は三品。カツオのたたきと、クリーミーレモン。そしてトビウオのさつま揚げ。気持ちが盛り上がりますねえ。自分だけ盛り上がっているのでしょか。

今年の5年生の発表は、グローバルエクスカーションと「食」。着々と準備を進めています。

今年1-6月（上期）の農林水産物・食品の輸出額は前年同期比13.1%増の6525億円に上り、上期として過去最高を記 — 読み進める news.infoseek.co.jp/article/zaikai_1899/

株式会社イースト・プレスのプレスリリース（2022年8月16日 11時00分）独得の食と文化が面白い、日本では体験できないインド生活！　コミックエッセイ『くいしんぼうの南インド生活』8月18日発売！ — 読み進める pr… 続きを読む »

株式会社タニタのプレスリリース（2022年6月15日 18時41分）アレンジ郷土料理で免疫力・抵抗力をアップ第５回「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理でまちおこし－」開催決定 — 読み進める prtime… 続きを読む »

荻野屋弦（げん）神田 | — 読み進める gen.oginoya.tokyo/kanda/ 荻野屋のお蕎麦屋さんですと。場所は、神田。メニューの写真では、釜飯の釜に、お蕎麦。食指をくすぐられる。食べてみたい。

「和食の地理学」という本が出るらしい。和食の地理学: あの美味を生むのはどんな土地なのか (962) (平凡社新書) 新品価格￥946から(2020/12/12 17:07時点) 著者の金田さんは、歴史地理学、人文地理… 続きを読む »

アルコールのバーナー。これが楽しすぎる！釜飯で、火への興味に火がついて、バーナーを買ってみた。これが楽しくて楽しくて！あっという間に時間が過ぎていく。

固形燃料　カエンニューエース 20g×400個☆アルミカップ入り飛騨コンロ・七輪などの卓上燃料として　業務用推薦新品価格￥4,583から(2020/2/5 18:46時点) 一番、身近そうなのは「固形燃料」かなあ、な… 続きを読む »