「郷土料理」カテゴリーアーカイブ

今年1-6月（上期）の農林水産物・食品の輸出額は前年同期比13.1%増の6525億円に上り、上期として過去最高を記 — 読み進める news.infoseek.co.jp/article/zaikai_1899/

株式会社イースト・プレスのプレスリリース（2022年8月16日 11時00分）独得の食と文化が面白い、日本では体験できないインド生活！　コミックエッセイ『くいしんぼうの南インド生活』8月18日発売！ — 読み進める pr… 続きを読む »

株式会社タニタのプレスリリース（2022年6月15日 18時41分） アレンジ郷土料理で免疫力・抵抗力をアップ 第５回「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理でまちおこし－」開催決定 — 読み進める prtime… 続きを読む »

「和食の地理学」という本が出るらしい。 和食の地理学: あの美味を生むのはどんな土地なのか (962) (平凡社新書) 新品価格￥946から(2020/12/12 17:07時点) 著者の金田さんは、歴史地理学、人文地理… 続きを読む »