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地域の食が学べそう

「和食の地理学」という本が出るらしい。 和食の地理学: あの美味を生むのはどんな土地なのか (962) (平凡社新書) 新品価格¥946から(2020/12/12 17:07時点) 著者の金田さんは、歴史地理学、人文地理… 続きを読む »

ミスドで1番好きなドーナツ… 2位オールドファッション、1位は?【gooランキング】 | Oggi.jp

ミスドのドーナツラバーな女子は多い! お店に行くと、たくさんのドーナツが並んでいて「どれにしようかなー♡」と目移りしちゃう人も多いはず。gooランキング「一番好きなミスドのドーナツランキング」で、みんなが愛してやまないミ… 続きを読む »

日本うま味調味料協会

うま味調味料をより深く知っていただくため、うま味の発見、うま味の科学、うま味調味料の安全性、有用性、食品利用などについてご紹介します。 — 読み進める www.umamikyo.gr.jp/

セブン沖縄へ「空白県」解消 7月11日開店、大手3社がバトル:朝日新聞デジタル

コンビニ首位のセブン―イレブン・ジャパンが7月11日、「空白県」の沖縄に進出する。ファミリーマート、ローソンを含めた大手3社が47都道府県に店を構える。大量出店の見直しが全国で進むのをよそに三つども… — 読み進める w… 続きを読む »